Najas Mejeri AB bildades 2014 och är ett familjeföretag med traditioner sedan generationer tillbaka. Våra produkter tillverkas helt utan tillsatsämnen vilket gör dem naturligt goda och nyttiga.

Vår mest populära produkt är Najas Stekost, som vann silvermedalj i kategorin Stekost/Grillost/Eldost och tog tredjeplatsen i publikens val på Ostfestivalen 2020. Den påminner om den välkända halloumiosten från Cypern, men med en viktig skillnad – Najas Stekost är lokalt producerad i Sverige med svensk mjölk från en gård nära vårt mejeri. Det innebär att mjölken vi använder kommer från djur som vistas i ett hälsosammare klimat.

Använd Najas Stekost i dina favoritrecept istället för kött, eller njut av den precis som den är. Traditionellt serveras denna typ av ost som frukost tillsammans med vattenmelon – en perfekt kombination där ostens sälta möter melonens friska sötma.

Vi erbjuder även andra delikatesser, såsom:

Labneh (yoghurtbollar) – en krämig yoghurtprodukt där vi har pressat bort all vätska.

Shanklish (ricottabollar) – tillverkade av vassle och smaksatta med olika kryddor.

Båda dessa produkter är utmärkta i sallader eller på en ostbricka.